Mëllechprodukter bezéie sech op veraarbechte Mëllech oder Geessmëllech a seng veraarbechte Produkter als Haapt Rohmaterial, mat oder ouni Zousatz vun passenden Quantitéiten u Vitaminnen,
Mineralstoffer an aner Hilfsmaterialien, mat de Bedéngungen, déi duerch Gesetzer a Reglementer a Standarden erfuerderlech sinn, a veraarbecht a verschidde Liewensmëttel, och Crèmeprodukter genannt.
Mëllechprodukter enthalen flësseg Mëllech (pasteuriséierter Mëllech, steriliséierter Mëllech, preparéiert Mëllech, fermentéiert Mëllech);Mëllechpulver (Mëllechpulver, Mager-Mëllechpulver, deelweis geschummt Mëllechpulver, preparéiert Mëllechpulver, Colostrumpulver);aner Mëllechprodukter (etc.).
De Konsumentmaart vun Mëllechprodukter ass stänneg ausgebaut, a Mëllechprodukter si Millioune Stéit agaangen.Zu dëser Zäit ass d'Qualitéit vu Mëllechprodukter ëmmer erëm opgetaucht, déi d'mënschlech Gesondheet vun de Leit a Gefor bréngen, d'Entwécklung an d'Iwwerliewe vu Mëllechfirmen beaflossen an d'Interesse vun de Rannerbaueren beaflossen.Et ass vu grousser Bedeitung fir d'Gestioun vun der Mëllechqualitéit a Sécherheet ze stäerken.
Mëllechproduktproduktioun enthält Prozesser wéi frësch Mëllech Virbehandlung, Wärmeaustausch, Homogeniséierung, Trocknung, Steriliséierung a Fëllung.Verschidde Produkter hu verschidde Veraarbechtungstechniken, awer all erfuerderen héichpräzis Prozessinstrumenter fir de Produktiounsprozess ze iwwerwaachen fir d'Produktiounssécherheet an Zouverlässegkeet ze garantéieren.
Am Mëllechproduktiounsprozess muss de Prozessfloss vu Matière première bis fäerdeg Produkter mat engem hygienesche elektromagnetesche Flowmeter gemooss ginn, deen eng héich Miessgenauegkeet huet an déi sécher an hygienesch Produktioun vum Prozess verbesseren kann.
Sinomeasure LDG-S Typ benotzt 316L Material Kierper, sanitär clamp Installatioun, an huet CE an aner Zertifizéierungen laanschtgaangen, a gëtt vu ville Molkerei Firmen fir Molkerei Produit Veraarbechtung ausgewielt.